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奥能登の味

北陸新幹線が開通する前に家族旅行で訪れた石川県。 海の幸に舌鼓をしながら少しピリっとした日本海で海水浴もし 家族がまたひとつ成長した思い出の地。 そんな思い出深い石川県珠洲市の二三味珈琲は私達夫婦お気に入り。

奥能登の味を求めて

      全国にもファンが多く、深い酸味と芳醇な味わいに 飲み終えた後も優しく包まれているような余韻を感じられます。 深煎りで苦味の強い 二三味BLEND(写真中央)はお店の定番で人気No.1のオリジナルブレンド。 夏でもホットが定番の我が家ですが、アイスコーヒーにしても絶品! 珈琲から感じられるワインのような香味や シナモンを連想させるようなスパイシーな甘み。

珈琲は苦い飲み物ではない

  それまでは『ただ苦い』『苦いのを飲んでいるのが格好良い』 二三味珈琲と出逢いそんなイメージも一掃!   次回また能登に訪れた時は九谷焼のカップに注がれる珈琲を じっくり堪能したい。      

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